Hur odlar man sockerbetor

De har få insektsdräktdjur och är generellt sjukdomsfria och kräver mycket liten odling. Det är en bortglömd råvara, men nu har flera kök i Måltidsservice testat produkten. Frö av en sockerbetor liknar en fröskål eftersom varje frö kan producera flera växter. Sockerbetor kan serveras varma eller kalla eller kan syltas till långvarig förvaring. Att odla sockerbetor på en åker som annars används för spannmål är ett naturligt sätt att minska mängden ogräs och förebygga växtsjukdomar.

Tunna plantorna när de är 3 till 4 tum höga. Betor kommer att växa i de flesta typer av jord men föredrar en väldränerad sandig leam. Sockerbetor , som alla sorter av betor, är relativt enkla att växa. Barnen på förskolan tyckte vid provsmakning att det var mycket gott. Skör sockerbetorna när de når önskad storlek.

Hur man odlar sockerbetor

Plantera fröna var 3 till 4 tum. Saker du behöver Sockerbetor frön Förberedt trädgårdsutrymme tips Sockerbetor kan skalas och kokas ner i en tjock sirap. På Källparkens förskola picklade man strimlade sockerbetor med gott resultat.

Tillsätt kompost eller kryddat gödsel för att ge trädgården en näringsrik bas. Gröna kan kokas som spenat eller hackad och kastas i sallader. Denna sirap kan torkas och males för att skapa en unik gammal sockerrörsocker. Som rotgrödor tar de väldigt litet trädgårdsutrymme och, en gång skördas, har en lång hållbarhetstid. Betorna skördas med hjälp av en betupptagare som blastar, tar upp och rensar betorna.

Förbered trädgårdsutrymmet. I Den Här Artikeln: Saker du behöver tips Sockerbetor , som alla sorter av betor, är relativt enkla att växa. Lägg Till En Kommentar.

Ju mer smuts i sängen desto större sockerbetor får plats att växa. Störst är produktionen i Skåne, där odlas så mycket som 98 procent av alla sockerbetor i Sverige. Det utvunna sockret, som är det samma oavsett om råvaran är sockerrör eller sockerbetor , kallas också sackaros. Rötter betraktas som en sydlig gröda men gör lika bra i någon del av landet.

Därefter kokas vätskan och florsocker finmalt socker tillsätts, florsockret fungerar som ett litet frö som sätter igång kristalliseringen vilket annars kan ta väldigt lång tid.

Bunny Sleep Pants : Target

Skydda med en halv tum av jord. Låt betorna sitta ovanpå marken för en dag för att börja härdningsprocessen för vinterförvaring. Köttet brukar hålla i 3 till 5 månader efter skörd. Idag finns odling bara i Skåne. Förvara sockerbetorna i en mörk källare eller rotkällare.

Vad använder man sockerbetor till

Men odling har funnits på andra platser. Sackaros består av lika delar glukos druvsocker och fruktos fruktsocker. Video Instruktioner: Sockerbetan växer snabbt!.