Kan man täckodla med hö

När det är dags att använda bädden igen makas täckmaterialet åt sidan i nya rännor, där den näringsrika jorden luckras lätt med en handkratta innan sådd eller plantering. Kål vill ha mycket näring och får det genom ett mycket tjockt lager täckmaterial. I täckodlingen är jorden så näringsrik att raderna kan stå mycket tätt. Sedan börjar processen om.

I en fungerande täckodling är mängden mask så stor att jag kan få cirka 90 kilo gödsel per kvadratmeter och säsong, bara genom att maskarna bearbetar täckmaterialet, enligt Börje Remstams bok Min dröm om lustgården. När bädden är slutskördad under hösten kan ett extra lager av växtmaterial läggas på och gärna toppas med halm eller löv.

När jag lägger det på mina grönsaksbäddar kryper hundratals maskar upp mot ytan och käkar från smörgåsbordet jag erbjuder dem. Lägg blast och stjälkar efter skörd direkt i täckodlingen. Allt som växer är potentiell gödsel. Som ett hav av organiskt material i dova färger med öar av finaste grönsaker. Löv, grenar, ogräs, blast, halm, stjälkar och blad.

Täckodlingen blev räddningen när jag väntade vårt tredje barn. Men genom täckodlingen hittade jag ett sätt att trots allt sköta den stora köksträdgården. Här gräsklipp och löv, som sedan toppas med ensilage.

Sara Bäckmo lär dig sina bästa knep. Då finns gott om gräsklipp, kompostmaterial och hopkrattade löv att använda. Det är en bra tid att börja täcka på våren. Under vintern bearbetar maskarna materialet och under våren finns nästan bara väl gödslad jord kvar. I täckodlingen strävar jag efter att minimera alla ytor där jorden ligger bar. Det här kallas för täckodling, en fantastisk metod för att odla i ett kretslopp som gynnar jorden och grönsakerna.

Gräsklipp, löv, växtdelar, ogräsrens och ensilage ligger utspritt mellan raderna i grönsaksbäddarna. Under odlingssäsongen syns väldigt lite av jorden i min köksträdgård. Täckodla — och du får 90 kilo gödsel per kvadratmeter av dina maskar. Nu odlar jag kvadratmeter på egen hand, tillsammans med tre små barn, utan att behöva planera en enda dag på säsongen för ogräsrensning.

I en bädd som är cirka en meter bred står fem rader grönsaker. Under hela säsongen matas bädden med så mycket material som möjligt.

Det omvandlas till lyxig jord och jag får stora bär. I en ny rad av bärbuskar lägger jag tidningar runt plantorna och täcker sedan dessa under säsongen med ogräsrens och växtdelar från blomsterrabatterna. Samla i säckar och använd till exempel då landen täcks inför vintern. Med den mängd bajs maskarna ger mig behöver jag inte använda någon annan gödsel i köksträdgården.

Sara Bäckmo lär dig täckodla: ”Skräpet i trädgården blir bästa gödseln”

I en nyanlagd täckodling varvas material i ett tjockt lager på vårkanten. Under hela säsongen matar jag jorden med sådant som odlas i trädgården eller fås från grannar och vänner. Jag börjar alltid att täcka kållandet först. Se till att materialet har några år på nacken eftersom det annars fröar av sig något förskräckligt.

Täckodla potatis

Alla odlingsbäddar packas in så att minsta möjliga jord tittar fram. Mina rader av hallon täckodlas uteslutande med ogräs. Samla i högar i köksträdgården och använd under säsongen. Som scener ur en skräckfilm såg jag först framför mig hur hela den fina ytan jag skapat skulle gro igen medan jag satt och ammade. Det naturliga kretsloppet ger stor skörd av läckra grönsaker.

Min syster Hanna Bäckmo tipsar om täckodling på bloggen på tidningenland. Fint på toppen av täckmaterialet. I gengäld bajsar de ut mängder av fin gödsel rakt ner i bädden.